DHAがつなぐ、ヒトと海洋環境のサステナブルな関係
DHAがつなぐ、ヒトと海洋環境のサステナブルな関係
忙しい現代人は、利便性を優先するあまり、栄養バランスが偏りがちです。加工食品の普及により、未加工食品（ホールフード）から栄養を摂取する機会も減少しています。
このような食生活の変化は、必須脂肪酸のバランスを崩し、オメガ-6の摂取量が増える一方で、オメガ-3が不足しがちな状況を作り出しています。 その結果、健やかな毎日の維持に影響を与える恐れがあります。
現代の食生活において、EPAやDHAは世界的に不足しがちな栄養素であることが指摘されています*1)。
近年、心身ともに満たされた状態を表す「well-being（ウェルビーイング）」が重視されていますが、well-being向上のためにも、今まで以上に、DHAの役割を理解し、意識して日々の食生活に取り入れることが重要です。
ドコサヘキサエン酸（DHA）は、私たちの冴えわたる毎日や、健やかなコンディションの維持に欠かせないオメガ-3脂肪酸です。厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2025年版）」においても、積極的に補いたい成分としてオメガ-3脂肪酸の目安量が設定されています*2)。
DHAは体内で合成できる量はごくわずかなので、食事やサプリメントから意識して摂取することが重要です。 また、DHAはプレママ期や成長期のお子様に、大切な栄養を補給します。 さらに、DHAは、生涯を通じて、若々しく考える力や、はつらつとした精神状態をサポートします。
このように、DHAは全身の健康維持を内側から応援する、現代人にとって必要不可欠な栄養素です。
DHAはサーモン、サバ、イワシなどの脂質の多い魚に豊富に含まれています。
DHAは青魚に豊富だと思われていますが、その源流をたどると、「微細藻類」に行き着きます。魚は藻類を食べることで体内にDHAを蓄積しているのです。この原点である「藻由来オイル」は、ベジタリアンやヴィーガンにとって、理想的な供給源となります。
しかし、毎日の食事だけで十分な量を補うのは難しい場合もあります。
そのため、食事だけでは不足しがちなDHAを手軽に補給するために、サプリメントを取り入れるのも一つの方法です。
植物油と海洋由来オイルに含まれるオメガ-3は特徴に違いがあります。
植物油に多く含まれるα-リノレン酸（ALA）は、体内でEPAやDHAに変換されますが、その変換される量はごくわずかであると言われています。一方で、魚油や藻由来オイルには、EPAやDHAそのものが豊富に含まれています。
そのため、魚や藻類から直接EPAやDHAを摂取することが非常に重要です。
人口増加により、DHAの安定供給はこれまで以上に重要になっています。
従来の魚油依存から脱却し、藻類やクリルなどの供給源を多様化させることは、環境資源に配慮し、将来にわたる栄養供給を支える基盤となります。
このように、各原料の科学的根拠に基づいた資源管理が、世界の栄養を支える一助となります。
植物性中心（プラントベース）の食生活が浸透する中、動物性由来である魚由来のサプリメントは敬遠されがちです。
そこで注目されているのが、「藻由来DHAオイル」です。これは、動物性食品に依存しない次世代のDHAの選択肢です。
魚は、食物連鎖を通じた生物濃縮により、重金属、PCB、ダイオキシンなどの汚染物質が蓄積される可能性があります。
それに対し、食物連鎖の原点に近い微細藻類から抽出される「藻由来DHAオイル」は、これらの物質の影響を受けにくいクリーンな品質が特長です。また、植物性中心の食生活の方や、特定の食物アレルギーが気になる方にも配慮した品質です。
加えて、ライフステージを問わず、素材の由来にこだわりたい方など、幅広いニーズに寄り添います。
つまり、高品質な藻由来DHAオイルは、多様な食生活のニーズに応えながら、不足しがちなDHAを補う次世代のスタンダードとなる可能性を秘めています。
私たちの食生活の変化に合わせ、栄養供給のあり方も柔軟に見直していく必要があります。 DHAは長期的な健康を支える基盤となる大切な栄養素の一つです。
環境負荷を抑え、あらゆるライフスタイルに調和しながら、誰もがその恩恵を等しく享受できる。そんなサステナブルな健康の未来へ向け、「藻由来DHAオイル」を取り入れてみてはいかがでしょうか。
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参考文献
本件に関するお問合せ先
アーケル・バイオマリン・ジャパン株式会社（担当：北澤）
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